La société EMERIC participe activement au marché du blé tendre depuis plusieurs années, apportant ainsi une plus-value conséquente aux céréaliers de la région et à toute la filière.
Représentant les Grands Moulins de Dakar au Sénégal jusqu’à l’indépendance de ce pays en 1960, elle a joué un rôle important dès 1986 lors du développement rapide du blé de force dans le Sud-Ouest.
La suppression complète des frontières en 1992 et l’arrivée massive des meuniers du Nord de l’Espagne dans le Sud-Ouest marquent alors l’émergence d’un nouveau marché.
Pierre BOS | p.bos@emeric.fr |
Christian CRISPEL | c.crispel@emeric.fr |